Informácia o prijatých legislatívnych zmenách, ktoré sa týkajú odbornej spôsobilosti na epidemiologický závažnú činnosť


Epidemiologicky závažná činnosť je pracovná činnosť, ktorou možno pri zanedbaní postupov správnej praxe a pri nedodržaní zásad osobnej hygieny spôsobiť vznik alebo šírenie prenosného ochorenia. Epidemiologicky závažnú činnosť môže vykonávať len osoba odborne spôsobilá a osoba zdravotne spôsobilá.

 

 

Koncom roka 2024 vstúpila do platnosti novelizácia zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia.

 

Podľa novely zákona č. 355/2007 Z. preukazovanie odbornej spôsobilosti sa nevzťahuje na osobu, ktorá vykonáva pomocné práce pri epidemiologicky závažných činnostiach pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov. Hoci novela zákona č. 355/2007 Z. z. vymedzuje výnimky, chýbalo upresnenie, čo sa rozumie pod pomocnými prácami, preto sme skôr neinformovali o týchto zmenách.

 

Do doby prijatia pripravovanej novelizácie vyhlášky MZ SR č. 585/2008 Z. z. Úrad verejného zdravotníctva pripravil zoznam pomocných prác, pri ktorých nie je nutné preukázať odbornú spôsobilosť:

  1. upratovacie práce vrátane dezinfekcie priestorov a vybavenia prevádzkarne potravinárskeho podniku,
  2. manipulácia s odpadom, hrubá príprava surovín, vrátane čistenia, šúpania, rezania, krájania surovín v rámci odčlenenej nečistej zóny od čistej zóny prevádzkarne potravinárskeho podniku na základe zásad HACCP,
  3. nakladanie, vykladanie, naskladňovanie, vyskladňovanie, dokladanie balených potravín v priestoroch prevádzkarne potravinárskeho podniku,
  4. práca s elektronickou registračnou pokladnicou pri predaji potravín,
  5. balenie balených potravín do sekundárneho obalu, etiketovanie zabalených potravín.

 

Zároveň upozorňujeme, že už v prijatej novele zákona je uvedená výnimka „Odbornú spôsobilosť na epidemiologicky závažných činnostiach pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov nepreukazuje osoba vykonávajúca prepravu balených potravín a pokrmov.“. Táto výnimka sa vzťahuje na fyzické osoby, fyzické osoby-podnikajúce aj právnické osoby.

 

Pomocné práce, v zmysle vyššie uvedenej novelizácie určuje zamestnávateľ.

 

Je na rozhodnutí zamestnávateľa a odôvodnenosti / obhájiteľnosti,  či práce ktoré vykonávajú zamestnanci považuje za pomocné a teda nie je potrebné preukazovať odbornú spôsobilosť.

 

Zároveň chceme upozorniť, že táto zmena sa týka iba odbornej spôsobilosti, nie zdravotnej, tú zamestnanci musia mať stále potvrdenú.


Zdroje:

https://www.uvzsr.sk/web/uvz/poslanecka-novela-zakona-355-2007-z-z-tykajuca-sa-odbornej-sposobilosti


Ďalšie články

BOZP; Definícia zamestnávateľa; Definícia zamestnanca

Kľúčové pojmy v oblasti BOZP podľa zákona č. 124/2006 Z. z.

Prečo sú tieto pojmy dôležité? Vo svete bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci (BOZP) nie je nič dôležitejšie ako presnosť. Pochopenie základných pojmov definovaných v § 3 Zákona č. 124/2006 […]

Prečítať
Lektorská spôsobilosť; Platnosť lektorskej spôsobilosti; Nový zákon o vzdelávaní

Platí lektorská spôsobilosť bezpečnostným technikom aj po 1. 1. 2026?

Zákon č. 292/2024 Z.z. o vzdelávaní dospelých a o zmene a doplnení niektorých zákonov prináša jasnú odpoveď.   Čoraz častejšie dostávame otázku najmä od bezpečnostných technikov, či vzhľadom na nový zákon č. 292/2024 Z.z. […]

Prečítať
posudzovanie riadenie rizik bozp

Efektívne zvládanie rizík BOZP: Od povinnosti k zodpovednému prístupu

Novinka – vypočujte si pilotný diel nového projektu „Bezpečne s AI“     Prečo je riadenie rizík nevyhnutné Posudzovanie rizík patrí medzi základné požiadavky na bezpečné pracovisko. Zákon č. 124/2006 […]

Prečítať